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Viticultura y Enologia (GIRVITEN)
Universidad de León
León, España
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Colaboracións
Universidad de León
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad de León (1)
2024
Characterization of a Fermented Beverage from Discarded Bread Flour Using Two Commercial Probiotics Starters
Foods, Vol. 13, Núm. 6
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