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Forscher/innen
Ergebnisse
AINHOA
VICENTE FERNANDEZ
PERSONAL INVESTIGADOR PREDOCTORAL FPU
GRAZIELLE NATHIA
NEVES
Forscherin in der Zeit 2019-2023
Sie sind in
Zusammenarbeiten
GRAZIELLE NATHIA NEVES
Publikationen, an denen er mitarbeitet GRAZIELLE NATHIA NEVES (1)
2024
Microwave-treated rice flour halves the need of hydroxypropyl methylcellulose in the formulation of gluten-free bread
Food Hydrocolloids, Vol. 150
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