ANA MARIA
MARTINEZ GIL
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR
Manuel
Carmona Delgado
Publicacions en què col·labora amb Manuel Carmona Delgado (1)
2011
-
Impacto sensorial en el vino de la aplicación de un extracto acuoso de roble a viñas monastrell
Enólogos, Núm. 73, pp. 30-33