ANA MARIA
MARTINEZ GIL
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR
SILVIA MARIA
PEREZ MAGARIÑO
Ikertzailea 2003-2017 tartean
SILVIA MARIA PEREZ MAGARIÑO-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2024
-
Capítulo 12. Efecto en el vino del oxígeno recibido en el embotellado
Manual técnico : buenas prácticas para la gestión del O2 en bodega (Ediciones Universidad de Valladolid (EdUVa)), pp. 223-235