Publicaciones en las que colabora con Fernando Fernández Bañares (3)

2018

  1. Avances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten

    Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC)

2016

  1. Fecal Gluten Peptides Reveal Limitations of Serological Tests and Food Questionnaires for Monitoring Gluten-Free Diet in Celiac Disease Patients

    American Journal of Gastroenterology, Vol. 111, Núm. 10, pp. 1456-1465

2015

  1. Advances in the Understanding of Gluten related Pathology and the Evolution of Gluten-Free Foods

    OmniaScience