JOSEFINA MARIA
VILA CRESPO
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Juan Antonio
Chávez Domínguez
Juan Antonio Chávez Domínguez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2014
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Ultrasonic monitoring of malolactic fermentation in red wines
Ultrasonics, Vol. 54, Núm. 6, pp. 1575-1580