CARLOS
MARTIN LOBERA
PROFESORA SUSTITUTA/PROFESOR SUSTITUTO
IGNACIO GERARDO
NEVARES DOMINGUEZ
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con IGNACIO GERARDO NEVARES DOMINGUEZ (2)
2007
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Estudio comparativo de la evolución en botella durante cuatro años de un vino tinto sometido a distintos tipos de envejecimiento
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola
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Medida e interpretación de bajos niveles de oxígeno disuelto en vinos tintos
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola