CARLOS
MARTIN LOBERA
PROFESORA SUSTITUTA/PROFESOR SUSTITUTO
SAGRARIO
MERINO GARCIA
Chercheuse dans le période 2012-2016
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec SAGRARIO MERINO GARCIA (1)
2007
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Influencia del tostado de la madera en las características fenólicas de los vinos tintos tratados con chips y pequeñas dosis de oxígeno
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola