ANTONIO
HERNANDEZ GIMÉNEZ
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
Marta
Bueno Herrera
Publicacions en què col·labora amb Marta Bueno Herrera (1)
2014
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Use of different enological techniques to prepare red base wines: Effect on volatile composition
37° Congreso Mundial de la Vid y el Vino. 12ª Asamblea General de la OIV. 9-14 de noviembre de 2014, Mendoza (Argentina). “Vitivinicultura del sur, confluencia de conocimiento y naturaleza” (Resúmenes de comunicaciones)