MARIA LUZ
RODRIGUEZ MENDEZ
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
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Carlos
Martín
Publicaciones en las que colabora con Carlos Martín (1)
2008
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Efecto del tostado de la madera de roble en la estabilidad del color de los vinos tintos
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008