PASCUAL
HERRERA GARCIA
Investigador en el periodo 1997-1998
DOMINGO
GONZALEZ HUERTA
Investigador en el periodo 2002-2005
Publicaciones en las que colabora con DOMINGO GONZALEZ HUERTA (3)
2008
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Desalcoholización de vinos mediante columna de cono rotatorio: características del vino final
Enólogos, Núm. 51, pp. 58-62
2007
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Efecto del tipo de virutas de madera de roble empleado y de la microoxigenación sobre la composición fenólica y aromática de un vino tinto
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología: 21.ª reunión. Valladolid, 22 a 24 de mayo de 2006
1996
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Microfiltración tangencial de vinos tintos mediante membranas cerámicas
La Semana vitivinícola, Núm. 2619, pp. 3689-3698