TOMAS
GIRBES JUAN
Investigador no período 1986-2021
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Universidad de Burgos
Burgos, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad de Burgos (1)
2017
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Effects of temperature, pH and sugar binding on the structures of lectins ebulin f and SELfd
Food Chemistry, Vol. 220, pp. 324-330