ALBERTO
MIJAN DE LA TORRE
Investigador en el periodo 2002-2019
Elena
Gento Peña
Publicaciones en las que colabora con Elena Gento Peña (1)
2006
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Nutrición en la enfermedad celíaca y en la enfermedad inflamatoria intestinal
Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones (Masson), pp. 465-474