Publicacions en què col·labora amb Ana María Pérez García (5)

2017

  1. Nutrición e insuficiencia cardíaca

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 705-728

2010

  1. Nutrición e insuficiencia cardíaca

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 583-608

2005

  1. Nutrición y enfermedad cardiaca

    Tratado de nutrición (Acción médica), pp. 595-629

2004

  1. Metabolismo del ayuno: adaptación y supervivencia

    Nutrición y metabolismo en trastornos de la conducta alimentaria (Barcelona : Glosa, 2004), pp. 233-254

  2. Nutrición artifical en los trastornos de la conducta alimentaria

    Nutrición y metabolismo en trastornos de la conducta alimentaria (Barcelona : Glosa, 2004), pp. 305-330