MARIA JESUS DEL
NOZAL NALDA
Investigadora en el periodo 1984-2021
María del Carmen
Gómez Cordovés de la Vega
Publicaciones en las que colabora con María del Carmen Gómez Cordovés de la Vega (1)
1999
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Evolución de los monosacáridos en un vino tinto durante su envejecimiento en barricas de roble
Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997