JORGE
ROVIRA CARBALLIDO
Investigador en el periodo 1992-1994
N.
Díez
Publicaciones en las que colabora con N. Díez (1)
2010
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Antioxidant capacity and pungency of 'Horcal' onion under refrigerated storage
Acta Horticulturae, Vol. 858, pp. 267-272