SILVIA MARIA
PEREZ MAGARIÑO
Investigadora en el periodo 2003-2017
B.
Angulo
Publicaciones en las que colabora con B. Angulo (1)
2006
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Importancia de la elección del tipo de virutas de roble (chips) en las características del vino final
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 377, pp. 94-103