GREGORIO
ANTOLIN GIRALDO
Investigador en el període 1985-2020
Carlos
Fernández Vasallo
Publicacions en què col·labora amb Carlos Fernández Vasallo (1)
2010
-
Alargamiento de la vida útil del pan mediante la inclusión de salvado de trigo tratado térmicamente
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 413, pp. 59-64