M INMACULADA
ALVAREZ CANO
Investigadora en el periodo 1997-2005
M. T.
Díaz
Publicaciones en las que colabora con M. T. Díaz (1)
2005
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Estudio de la aceptabilidad de consumidores españoles frente a la carne de ovino producida en Uruguay y en España
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 140, pp. 59-66