Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Pública de Navarra (2)

2003

  1. Geographical differentiation of white wines from three subzones of the designation of origin Valencia

    European Food Research and Technology, Vol. 217, Núm. 2, pp. 173-179

1997

  1. Application of the multidimensional analysis to the differentiation of Spanish white wines

    Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, Vol. 31, Núm. 2, pp. 99-107