M INMACULADA
ALVAREZ CANO
Investigadora en el periodo 1997-2005
Universidad Pública de Navarra
Pamplona, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Pública de Navarra (2)
2003
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Geographical differentiation of white wines from three subzones of the designation of origin Valencia
European Food Research and Technology, Vol. 217, Núm. 2, pp. 173-179
1997
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Application of the multidimensional analysis to the differentiation of Spanish white wines
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, Vol. 31, Núm. 2, pp. 99-107