MONTSERRAT
COLLADO FERNANDEZ
Investigadora en el periodo 1992-1994
M.
Gómez Recio
Publicaciones en las que colabora con M. Gómez Recio (1)
2006
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Caracterización de la cebolla horcal cultivada en Castilla y León mediante la determinación de azúcares por HPLC
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 372, pp. 116-117