Área: Nutrición e Bromatoloxía

Doutora pola Universidad de Valladolid coa tese Aplicaciones del análisis de bioimpedancia en la valoración del estado nutricional en ancianos institucionalizados con demencia 2014. Dirixida por Dra. Beatriz de Mateo Silleras, Dra. María Paz Redondo del Río.