Área: Química Analítica

Doctora por la Universidad de Alcalá con la tesis Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de aminoácidos y betaínas por electroforesis capilar y espectrometría de masas nuevos marcadores de calidad en alimentos 2011. Dirigida por Dr/a. María Luisa Marina Alegre, Dr/a. Antonio Luis Crego Navazo.