DOMINGO
GONZALEZ HUERTA
Researcher in the period 2002-2005
Estrella
Cadahía
Publications by the researcher in collaboration with Estrella Cadahía (1)
2008
-
Caracterización sensorial de vinos de diferentes denominaciones de origen envejecidos en barricas de rebollo ("quercus pyrenaica" willd.) procedente de Salamanca: comparación con roble francés y americano
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008