OLATZ
IZAOLA JAUREGUI
Investigadora en el periodo 2007-2013
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (1)
2020
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Effects of a snack enriched with carob and undaria pinnatifida (Wakame) on metabolic parameters in a double blind, randomized clinical trial in obese patients
Nutricion Hospitalaria, Vol. 37, Núm. 3, pp. 465-473