ELIXABET
DIAZ DE CERIO ALONSO DE MEZQUIA
PROFESORA SUSTITUTA/PROFESOR SUSTITUTO
Eduardo
Guerra Hernández
Publicaciones en las que colabora con Eduardo Guerra Hernández (2)
2020
2019
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Analytical approaches in coffee quality control
Caffeinated and Cocoa Based Beverages: Volume 8. The Science of Beverages (Elsevier), pp. 285-336