MARGARITA
ALONSO FRANCH
Investigadora en el periodo 1984-2010
Victoria
Gelabert
Publicaciones en las que colabora con Victoria Gelabert (1)
2014
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Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo
Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 18, Núm. 2, pp. 100-115