COMPLEJO DE INCLUSIÓN PARA MEJORAR LA BIODISPONIBILIDAD DE COMPUESTOS BIOLOGICAMENTE ACTIVOS NO HIDROSOLUBLES

    Inventores/as:
  1. JESUS MARTIN GIL
  2. MATEI PETRUTA, Mihaela
  3. PEREZ LEBEÑA, Eduardo
  1. Universidad de Valladolid
    info

    Universidad de Valladolid

    Valladolid, España

ES
Publicación principal:

ES2718225A1 (28-06-2019)

Otras Publicaciones:

ES2718225B2 (14-11-2019)

Solicitudes:

P201731489 (28-12-2017)

Resumen

Complejo de inclusión para mejorar la biodisponibilidad de compuestos biológicamente activos no hidrosolubles.

Complejo de inclusión que comprende al menos un compuesto bioactivo no hidrosoluble, glucósido de esteviol, oligómero de quitosano y, opcionalmente glucósido de flavonoide y/o nanopartículas metálicas. Así mismo, la presente invención también se refiere a un método para obtener dicho complejo de inclusión mediante ultrasonidos.

INVENES: P201731489 ESPACENET
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