Financeur: DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TÉCNICA (DGICYT) National
date_range Durée de 15 juin 1992 à 14 juin 1995 (36 mois)
euro 38 464,77 EUR

Sphère National. Avec un caractère Public.

Chercheurs

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MARIA JOSE
COCERO ALONSO
Responsable
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FERNANDO
FERNANDEZ POLANCO FERNANDEZ DE MOREDA
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GERARDO
GONZALEZ BENITO

Publications liées au projet

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1996

  1. Supercritical fluid extraction of sunflower seed oil with CO2-ethanol mixtures

    JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society

1994

  1. Oxidative stability of sunflower oil extracted with supercritical carbon dioxide

    Journal of the American Oil Chemists' Society