PROYECTOS NACIONALES
Projet VIN03-034-C2-2 CARACTERIZACIÓN DEL VINO TINTO ENVEJECIDO EN SISTE
CARACTERIZACIÓN DEL VINO TINTO ENVEJECIDO EN SISTEMAS ALTERNATIVOS A LA BARRICA. INFLUENCIA DE LA MICROOXIGENACIÓN Y TIPO DE MADERA EN LA DIFERENCIACIÓN DE VINOS ENVEJECIDOS.
date_range
Durée de 30 mars 2004 à 30 mars 2007
(36 mois)
Fini
euro
49 740,00 EUR
Sphère National. Avec un caractère Public.
Chercheurs
IGNACIO GERARDO
NEVARES DOMINGUEZ
Responsable