1FA

2005

1. Alimentos funcionales

   ¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 15-24

2. Alimentos personalizados: nutrigenómica y nutrigenética

   ¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 137-149

3. Antipsychotic drugs

   Side Effects of Drugs Annual (Elsevier), pp. 59-85

4. Atención a las personas en riesgo de violencia: violencia domestica

   Medicina de familia: guía para estudiantes (Ariel España), pp. 343-368

5. Atención a las urgencias y emergencias sanitarias en atención primaria

   Medicina de familia: guía para estudiantes (Ariel España), pp. 391-414

6. Fibra dietética y ácidos grasos

   ¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 47-58

7. Gene expression pattern of obese and control individuals in adipose tissue and peripheral blood mononuclear cells

   Trends in obesity research (NOVA Publishers), pp. 67 - 84

8. Lipocalin Genes and Their Evolutionary History

   Molecular Biology Intelligence Unit: Lipocalins (Landes Bioscience), pp. 5-16

9. Lipocalins in Arthropoda: Diversification and Functional Explorations

   Molecular Biology Intelligence Unit (Landes Bioscience), pp. 49-74

10. Metodología de investigación en nutrición

    Introducción a la nutrición humana (Acribia), pp. 301-320

11. Minerales y vitaminas

    ¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 59-74

12. Modulation of glucose metabolism by nitric oxide in astrocytes and neurons

    Nitric Oxide, Cell Signaling, and Gene Expression (CRC Press), pp. 145-165

13. Nutrición en las patologías de la visión

    Tratado de nutrición (Acción médica), pp. 1149-1166

14. Nutrición y enfermedad cardiaca

    Tratado de nutrición (Acción médica), pp. 595-629

15. Nutrición y patología ósea en la infancia

    Tratado de nutrición (Acción médica), pp. 993-1018

16. Probióticos y prebióticos

    ¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 25-46

17. Regulación del balance energético y de la composición corporal

    Tratado de nutrición (Acción médica), pp. 591-622

18. The Lipocalin Protein Family: Protein Sequence, Structure and Relationship to the Calycin Superfamily

    Molecular Biology Intelligence Unit (Landes Bioscience), pp. 17-27