INSTITUTO U. DE INVESTIGACIÓN EN PROCESOS SOSTENIBLES

Instituto

Foto de INSTITUTO U. DE INVESTIGACIÓN EN PROCESOS SOSTENIBLES

Foto de Instituto de Productos Lácteos de Asturias

Instituto de Productos Lácteos de Asturias

Villaviciosa, España

Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Productos Lácteos de Asturias (1)

2021

Effectiveness of bacteriophages incorporated in gelatine films against Staphylococcus aureus
Food Control, Vol. 121