Química Analítica
Département
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Carlos
Martín
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Carlos Martín (2)
2008
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Características organolépticas del vino tinto envejecido con roble Español: (Q. petraea)
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008
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Efecto del tostado de la madera de roble en la estabilidad del color de los vinos tintos
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008