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Química Analítica
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Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Porto Alegre, Brasil
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Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1)
2022
Is nanofiltration an efficient technology to recover and stabilize phenolic compounds from guava (Psidium guajava) leaves extract?
Food Bioscience, Vol. 50
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