Next day Salmonella spp. detection method based on real-time PCR for meat, dairy and vegetable food products

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Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460,  0168-1605

Año de publicación: 2014

Volumen: 184

Páginas: 113-120

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2014.03.021 GOOGLE SCHOLAR

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