Characterization of Virulence and Persistence Abilities of Listeria monocytogenes Strains Isolated from Food Processing Premises

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Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 1944-9097,  0362-028X

Año de publicación: 2019

Volumen: 82

Número: 11

Páginas: 1922-1930

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/0362-028X.JFP-19-109 GOOGLE SCHOLAR
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