Application of optical fibers to true on-line turbid meter for wine industry

  1. Pérez, M.A.
  2. Muñiz, R.
  3. De La Torre, C.
  4. García, B.
  5. Cárcel, L.M.
  6. Crespo, R.
Actes:
5th International Technical Symposium on Food Processing, Monitoring Technology in Bioprocesses and Food Quality Management

Any de publicació: 2009

Pàgines: 1222-1225

Tipus: Aportació congrés