Application of the multidimensional analysis to the differentiation of Spanish white wines

  1. Alvarez, I.
  2. Casp, A.
  3. Zunica, L.
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  5. Garcia, M.J.
Revista:
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin

ISSN: 1151-0285

Año de publicación: 1997

Volumen: 31

Número: 2

Páginas: 99-107

Tipo: Artículo

DOI: 10.20870/OENO-ONE.1997.31.2.1084 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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