Application of the multidimensional analysis to the differentiation of Spanish white wines

  1. Alvarez, I.
  2. Casp, A.
  3. Zunica, L.
  4. Aleixandre, J.L.
  5. Garcia, M.J.
Revue:
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin

ISSN: 1151-0285

Année de publication: 1997

Volumen: 31

Número: 2

Pages: 99-107

Type: Article

DOI: 10.20870/OENO-ONE.1997.31.2.1084 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor

Objectifs de Développement Durable

La source de données: Scopus