Comparación de características organolépticas de una dieta triturada convencional versus dieta liofilizada

  1. Luis Román, Daniel Antonio de
Zeitschrift:
Nutrición clínica y dietética hospitalaria

ISSN: 0211-6057

Datum der Publikation: 2001

Ausgabe: 21

Nummer: 2

Seiten: 9-13

Art: Artikel

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