Rapid and sensitive method for determining free amino acids in honey by gas chromatography with flame ionization or mass spectrometric detection

  1. Nozal, Ma.J.
  2. Bernal, J.L.
  3. Toribio, M.L.
  4. Diego, J.C.
  5. Ruiz, A.
Revista:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Año de publicación: 2004

Volumen: 1047

Número: 1

Páginas: 137-146

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.1016/J.CHROMA.2004.07.013 GOOGLE SCHOLAR