A novel correlation for rapid lactose determination in milk by a cryoscopic technique

  1. Colinas, C.
  2. Barrera, I.
  3. Blanco, C.A.
Revista:
Journal of AOAC International

ISSN: 1060-3271

Año de publicación: 2006

Volumen: 89

Número: 6

Páginas: 1581-1584

Tipo: Artículo

DOI: 10.1093/JAOAC/89.6.1581 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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