Co-precipitation of carotenoids and bio-polymers with the supercritical anti-solvent process
- Martín, A.
- Mattea, F.
- Gutiérrez, L.
- Miguel, F.
- Cocero, M.J.
ISSN: 0896-8446
Año de publicación: 2007
Volumen: 41
Número: 1
Páginas: 138-147
Tipo: Artículo