Solubility of β-carotene in poly-(ε-caprolactone) particles produced in colloidal state by Supercritical Fluid Extraction of Emulsions (SFEE)

  1. De Paz, E.
  2. Rodríguez, S.
  3. Kluge, J.
  4. Martín, A.
  5. Mazzotti, M.
  6. Cocero, M.J.
Revista:
Journal of Supercritical Fluids

ISSN: 0896-8446

Any de publicació: 2013

Volum: 84

Pàgines: 105-112

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.SUPFLU.2013.09.017 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus