Solubility of β-carotene in poly-(ε-caprolactone) particles produced in colloidal state by Supercritical Fluid Extraction of Emulsions (SFEE)

  1. De Paz, E.
  2. Rodríguez, S.
  3. Kluge, J.
  4. Martín, A.
  5. Mazzotti, M.
  6. Cocero, M.J.
Zeitschrift:
Journal of Supercritical Fluids

ISSN: 0896-8446

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 84

Seiten: 105-112

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.SUPFLU.2013.09.017 GOOGLE SCHOLAR
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