Contribución al estudio de la medición del color de los vinos
- Deban Miguel, Luis
- Nozal Nalda, María Jesús del
- Pedro, María M.
- Bernal Yagüe, José Luis
- Almendáriz, María C.
Editorial: Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias ; Junta de Extremadura
ISBN: 84-505-7518-4
Año de publicación: 1988
Páginas: 39-56
Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (10. 1988. Almendralejo)
Tipo: Aportación congreso