Mejora del control de la calidad en la vinificación de vinos tintos mediante la medida en línea de la densidad

  1. Álamo Sanza, María del
  2. Nevares Domínguez, Ignacio
Libro:
XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000

Editorial: Office International de la Vigne et du Vin

Año de publicación: 2000

Volumen: 2

Páginas: 473-482

Congreso: Congrès mondial de la vigne et du vin (25. 2000. París)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet