Estudio comparativo de la evolución en botella durante cuatro años de un vino tinto sometido a distintos tipos de envejecimiento

  1. Álamo Sanza, María del
  2. Nevares Domínguez, Ignacio
  3. Martín Lobera, Carlos
Liburua:
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

Argitaletxea: Junta de Extremadura

ISBN: 978-84-690-6060-5

Argitalpen urtea: 2007

Orrialdeak: 286-288

Biltzarra: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)

Mota: Biltzar ekarpena

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Dialnet