Los carniceros y sus negocios en el mundo rural castellano a fines del siglo XV e inicios del XVI

  1. David Carvajal de la Vega
Libro:
Los carniceros y sus oficios: España-Francia, ss. XIII-XVI
  1. Catherine Verna (coord.)
  2. Sandrine Victor (coord.)

Editorial: Universidad de Valencia = Universitat de València

ISBN: 978-84-9134-689-0

Año de publicación: 2020

Páginas: 279-301

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet