Enología y cata de vinos

  1. Josefina Vila Crespo
  2. Susana Luis del Río
Revista:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Any de publicació: 2003

Número: 16

Pàgines: 5-11

Tipus: Article

Altres publicacions en: ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León